遂寧四中（二中濱江校區(qū)）2025年秋季食堂膳食委員會議于2025年9月22日上午9：00在學(xué)校教學(xué)樓一樓若水書院圓滿召開。

一、多方聚力明方向，共繪膳食新藍(lán)圖

會上，食堂負(fù)責(zé)人復(fù)盤上學(xué)期食材采購、加工制作等工作，明確本學(xué)期優(yōu)化采購、設(shè)備維修、員工培訓(xùn)重點；總務(wù)處向昆主任界定了家長委員的職責(zé)，通報食堂硬件改造計劃；食品安全總監(jiān)尤艇詳解食品安全防護要點與菜譜制定；紀(jì)檢羅艷梅書記強調(diào)監(jiān)督、廉潔與家長建言要求；向春澤校長提出“守安全、筑健康、優(yōu)營養(yǎng)、提服務(wù)、聚合力”的目標(biāo)，王強書記則展望明年食堂重建工作，對食材驗收、菜品口味、服務(wù)質(zhì)量等工作提出了新的要求。

王強書記作食品安全工作指示

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向春澤校長提出工作新目標(biāo)

羅艷梅副書記強調(diào)監(jiān)督、廉潔及建言要求

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尤艇副校長詳解食品安全工作防護

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向昆主任界定膳食家長代表職責(zé)

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食堂負(fù)責(zé)人何念敏作食堂工作匯報

二、家長智囊獻(xiàn)良策，雙向溝通促提升

會議中，家長委員代表積極建言獻(xiàn)策，圍繞食材采購渠道、清洗加工流程、后廚清潔衛(wèi)生及菜品口味改良等關(guān)鍵問題深入交流，為食堂膳食優(yōu)化提供了鮮活建議，搭建起家校溝通的堅實橋梁。

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家長建言獻(xiàn)策，現(xiàn)場交流

三、實地探訪查細(xì)節(jié)，筑牢食安防護網(wǎng)

會議后，委員們實地檢查庫房、消毒間、留樣間等區(qū)域，直觀了解食堂各環(huán)節(jié)運作，通過“眼見為實”強化對食品安全的信心，為學(xué)生舌尖上的安全再加一道“防護鎖”。

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家長現(xiàn)場檢查監(jiān)督